致歐洲進(jìn)口食品采購(gòu)圈 朋友
需要 歐洲食品 采購(gòu)物流全鏈條作業(yè)探討！
需要“歐洲食品貨源信息、中歐門到門物流、國(guó)內(nèi)分銷管理”大框架決策思維！
-----深圳老牌進(jìn)口食品清關(guān)公司之深圳Richer團(tuán)隊(duì)Richer SCM在“歐洲食品采購(gòu)2016智庫(kù)交流會(huì)”有相當(dāng)直接、較全面之觀點(diǎn)闡述。
-----基于 進(jìn)口食品清關(guān)物流一線工作崗位的長(zhǎng)期觀察思考，或能夠支持 歐洲進(jìn)口食品采購(gòu)圈的社區(qū)討論。
（一） 進(jìn)口趨勢(shì)一，板塊！
過(guò)去10年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)熟識(shí)東南亞、日韓的進(jìn)口商品百貨、進(jìn)口食品。
從2014年起，中國(guó)消費(fèi)者逐步分享和開(kāi)始適應(yīng)歐洲進(jìn)口百貨食品，Richer預(yù)期7~8年內(nèi)約2021年之前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)歐洲進(jìn)口百貨食品的平衡點(diǎn)、飽和點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)。
2021年之后，我推理北歐高端產(chǎn)品、全球高端產(chǎn)品會(huì)正式大規(guī)模下沉到中國(guó)內(nèi)需市場(chǎng)。
（二）進(jìn)口趨勢(shì)二，主流！
采購(gòu)進(jìn)口食品 “ 一般貿(mào)易清關(guān)進(jìn)口，快速打通國(guó)內(nèi)分銷市場(chǎng) ”，應(yīng)該是從事歐洲進(jìn)口食品圈子的核心想法。過(guò)渡期政策-“跨境電商--自貿(mào)區(qū)優(yōu)惠政策”，敵不過(guò)全球商品流通本來(lái)模式。
（三） 全球流通服務(wù)資源過(guò)剩的辯證！
某種程度的假設(shè)，凡全球優(yōu)質(zhì)的食品貨源，幾乎都可以找到。不存在貨源困難的說(shuō)法。當(dāng)然，要找到一手貨源，找到具備優(yōu)勢(shì)的采購(gòu)進(jìn)貨模式，實(shí)操上存在一定的難度。在客觀商業(yè)環(huán)境，所有進(jìn)口食品圈子的人，最后都得結(jié)合自身客觀情況，選擇自己熟識(shí)的 產(chǎn)品來(lái)操作。
國(guó)內(nèi)的流通資源，融資的，第三方信息，物流的，倉(cāng)儲(chǔ)拖車報(bào)關(guān)的，都不缺。
中國(guó)的電商平臺(tái)，終端商超門店，進(jìn)口商品門店，連鎖直銷網(wǎng)點(diǎn)，等等，其實(shí)也不缺。
市場(chǎng)在恭候，全球七大洲過(guò)萬(wàn)數(shù)的進(jìn)口食品百貨，火山爆發(fā)般，正等待中國(guó)市場(chǎng)來(lái)發(fā)酵和推送。
（四）產(chǎn)品VS銷售模式VS銷售平臺(tái)的辯證！
一個(gè)優(yōu)質(zhì)食品，未必能夠快速的得到市場(chǎng)推送。
所有銷售模式，都需要時(shí)間和成本。商業(yè)如種樹(shù)。
不要迷信銷售模式，從來(lái)不存在萬(wàn)能高效銷售模式。
如果你是萬(wàn)達(dá)王健林或淘寶馬云，你能保證某個(gè)產(chǎn)品成為爆款么？深層次的提問(wèn)，按商業(yè)成本計(jì)算，這種假設(shè)有意義么？還是乖乖的做自己的本分，自己努力，加持進(jìn)口食品的福緣吧。
（五） 一個(gè)進(jìn)口食品的成長(zhǎng)期！
紅酒有上萬(wàn)個(gè)品牌，啤酒有上千種包裝，朱古力都有過(guò)百的款式味道�，F(xiàn)在，假設(shè)我選擇做一個(gè) 阿塞拜疆的1000毫升瓶裝石榴純果汁。這個(gè)產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)不多見(jiàn)，而其它相同容積的蘋果汁，葡萄汁，菠蘿汁等產(chǎn)品款式很多，它們普遍定價(jià)每支30~40元人民幣。
這款 阿塞拜疆的石榴汁，具備上佳的口感，保健的延伸價(jià)值，富有個(gè)性的獨(dú)特果汁，我認(rèn)為終端銷售可以定價(jià)RMB38元/瓶。這個(gè)時(shí)候，我要決定國(guó)內(nèi)零售批發(fā)價(jià)，要確定國(guó)內(nèi)貿(mào)易稅的增加，等等計(jì)算。
客觀承認(rèn)，我內(nèi)心很關(guān)注該款阿塞拜疆石榴汁的銷售量和銷售周期。很多時(shí)候，銷售量是不敢奢求的，唯有希望每批次的石榴汁能夠走得快一些，好節(jié)省石榴汁進(jìn)口完稅后的20度恒溫的冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)成本。同時(shí)，便于貿(mào)易資金回流周轉(zhuǎn)。
確切來(lái)說(shuō)，這款石榴汁，一開(kāi)始我是供應(yīng)給“進(jìn)口商品連鎖店”、高端超市柜臺(tái)。不過(guò)，回款周期實(shí)在太慢。所以，后期我停止國(guó)內(nèi)終端送貨的角色定位。-----從阿塞拜疆采購(gòu)回來(lái)，我直接交貨到國(guó)內(nèi)的貿(mào)易行。我開(kāi)始扮演一手供應(yīng)商角色。
最后期，我專門為這款石榴汁開(kāi)通展示網(wǎng)站�；谑袌�(chǎng)銷售了若干年，市場(chǎng)或者已經(jīng)喝開(kāi)了這個(gè)味道。網(wǎng)店電商，自貿(mào)區(qū)跨境電商，都接受了這款石榴汁。那么，是時(shí)候加大和加深這款優(yōu)質(zhì)進(jìn)口石榴汁分銷。
如同很多有抱負(fù)的進(jìn)口食品運(yùn)營(yíng)商，我在德國(guó)注冊(cè)了一家食品運(yùn)營(yíng)總公司，所有我操作的歐洲采購(gòu)食品品種的中英文標(biāo)簽，都有注明“德國(guó)XX公司監(jiān)制”。有了這個(gè)總抬頭，可以累積到個(gè)人運(yùn)作品牌，作為對(duì)接上游供應(yīng)商和中國(guó)下游終端的洽談總籌碼。這是長(zhǎng)遠(yuǎn)的從事進(jìn)口食品行業(yè)的考慮，每個(gè)偉大的商人都懂得投資自己的眼光與信仰。您懂的。
綜上，通過(guò)運(yùn)營(yíng)一款 阿塞拜疆石榴汁 的銷售圖景演繹，可想象其中各項(xiàng)工作的瑣碎和等待。各位 進(jìn)口食品貿(mào)易的朋友，或深有共鳴，單單是這么一個(gè)富有特色的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口石榴汁產(chǎn)品，都有千頭萬(wàn)緒的工作來(lái)面對(duì)。假設(shè)當(dāng)事人都能順利過(guò)關(guān)還好，若中途遇到商業(yè)糾紛和其它阻滯，那可能會(huì)導(dǎo)致工作推進(jìn)更慢。
那么請(qǐng)計(jì)算，前后需要多長(zhǎng)時(shí)間，才可以成就各位摩下的每款大明星進(jìn)口食品 ？
報(bào)關(guān)部門主管 夏初雅 的一線技術(shù)觀點(diǎn)：
關(guān)于進(jìn)口產(chǎn)品報(bào)關(guān)時(shí)的重點(diǎn)，Richer團(tuán)隊(duì)先給部分主流產(chǎn)品的進(jìn)口提示：
A. 紅酒，注意采購(gòu)價(jià)格的審核
B. 啤酒：注意物流包裝
C. 餅干、糖果，注意中文標(biāo)簽和包裝
D. 花果茶、什錦果干，注意批發(fā)和零售包裝之區(qū)別，以及部分成分是否準(zhǔn)予進(jìn)口或常用食品添加
E. 橄欖油，注意成分表
F. 麥片，注意水分含量
G. 奶粉，生產(chǎn)商是否在華注冊(cè)?注意企業(yè)收發(fā)貨人備案、抽樣檢測(cè)
H. 肉類罐頭、水果罐頭的細(xì)菌數(shù)值
I. 冷凍肉類&海鮮類，注意凍庫(kù)選擇
J. 鮮活海鮮的進(jìn)口，注意野生or養(yǎng)殖？航班時(shí)間、出口及格證的使用
K. 紙尿褲、衛(wèi)生巾、濕紙巾，毒理檢測(cè)報(bào)告是重點(diǎn)
L. 化妝品、保健品、醫(yī)療器械的技術(shù)注意點(diǎn)，繁多，具體產(chǎn)品具體分析
各類進(jìn)口產(chǎn)品的清關(guān)物流手續(xù)、費(fèi)用、時(shí)效，歡迎加入微信社區(qū)討論：
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Richer團(tuán)隊(duì)，一線崗位思考、社區(qū)服務(wù)精神，與您同行！
