燃燒器可用于烤爐、烤箱、中藥炒爐
烤爐又稱烘爐、烤箱、焗爐。是以形成熱空氣來(lái)烘烤烹調(diào)食品的一種裝置,一般為封閉或半封閉結(jié)構(gòu)。以開放形式用熱空氣加熱的則稱為燒烤??緺t也可以用來(lái)泛指以熱氣體進(jìn)行高溫處理的裝置。傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱。現(xiàn)代烤爐則有多功能,使用分別為電熱或天然氣,烤爐分單層、雙層和三層型式,各層獨(dú)立控制,可同時(shí)使用,也可單層單烘爐分單層、雙層和三層型式,各層獨(dú)立控制,一般都有自動(dòng)恒溫系統(tǒng)。
傳統(tǒng)烤爐使用木頭、煤炭燃燒加熱?,F(xiàn)代烤爐則多使用電熱或天然氣,而且有自動(dòng)恒溫系統(tǒng)。
用途:
焗烤、烘焙面食包點(diǎn)、休閑食品。
烹調(diào)肉類和蔬菜。
為已完成的菜肴加熱保溫。
緩慢烹調(diào)不容易熟的食品,類似砂鍋。
特點(diǎn)編輯
全不銹鋼面板結(jié)構(gòu),永不生銹,堅(jiān)固耐用;
全密封式整體耐高溫材料保溫結(jié)構(gòu),保溫性能好,加熱時(shí)間短;
內(nèi)置全自動(dòng)控溫探頭,高效的烘烤發(fā)熱管,升溫時(shí)間快,工作壽命長(zhǎng);
爐溫可在20。C~350。C范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié),并能自動(dòng)恒溫,為您的機(jī)器披上一件超溫底線防護(hù)外衣;
每層的面火、底火分別獨(dú)立控溫,為您的點(diǎn)心打造比較佳的烘烤溫度環(huán)境。
還有一種燃?xì)庵兴幊礌t,也具有上訴所有優(yōu)點(diǎn)。可以使用天然氣、液化氣為燃料
食品烤爐1
食品烤爐2
食品烤爐3
食品烤爐4
食品烤爐5